-
放送時間
毎月1日・16日更新!
ベイコム11ch
月・水・金・日 18:30~
かもん!おおさかもん!!
おおさかもんってめっちゃうまいで! なんでって歴史とこだわりが詰まってるからやで。みんなでこのおおさかもんを応援しようや!…そんな番組です(^^)
大阪には、大阪湾、森林、農空間などの恵まれた自然があります。 そこからさまざまな野菜や果物などの農産物、肉や卵などの畜産物、木材や炭などの林産物、大阪湾で水揚げされる水産物など、豊かで多様な食材等が提供されています。 大阪の農林水産物とそれらを原材料にした加工品「大阪産(もん)」をご紹介いたします! 出演:やのぱん/田口万莉
12月前半放送
歴史とこだわりが詰まってるおおさかもんはうまい!みんなでおおさかもんを応援しよう!
12月前半号では、てんしばで開催されたイベント「おおさかもん祭り」を取材。
キッチンカーでの「大阪産(もん)」を使った料理の魅力や大阪産(もん)名品として新しく認証された商品を紹介します。
11月後半放送
歴史とこだわりが詰まってるおおさかもんはうまい!みんなでおおさかもんを応援しよう!
今回は濃厚な甘さのさつまいも「夢シルク」生産する八尾のさつまいも農家を訪問。
また、こだわりのもち米を使い昔ながらの手法で 作る「ふじや 法善寺あられ」の魅力を紹介します。
歴史とこだわりが詰まっている大阪産(もん)を紹介し、大阪を盛り上げます!

